Гастроэнтеролог объяснила, имеет ли значение время приема протеина
Людям, которые не занимаются профессиональным спортом, необязательно принимать протеин в определенное время суток. Эффективность белковых добавок прежде всего зависит от общего рациона, а убедительных доказательств преимуществ утреннего или вечернего приема пока нет. Об этом NEWS.ru рассказала гастроэнтеролог Екатерина Кашух.
По словам специалиста, вопрос об оптимальном времени употребления протеина остается дискуссионным. Профессиональные спортсмены могут связывать прием белка с графиком тренировок, однако для остальных людей строгих временных ограничений нет. Однозначных рекомендаций по этому поводу не дают и официальные диетологические и спортивные организации. Исследования подтверждают, что белковые добавки могут способствовать увеличению мышечной массы у взрослых. При этом достоверных данных о том, что прием протеина утром или вечером по-разному влияет на синтез мышечного белка и физическую силу, недостаточно.
Кашух отметила, что некоторые научные работы указывают на возможные преимущества употребления белка в первой половине дня. Предполагается, что такой эффект может быть связан с циркадными ритмами организма. Однако отдельные исследования пока не позволяют сформулировать официальные рекомендации.
Более крупный анализ, объединивший результаты исследований с участием нескольких тысяч человек, показал, что прием протеиновых добавок действительно помогает наращивать мышечную массу. Вместе с тем употребление белка в конкретное время суток не обеспечивало дополнительных преимуществ.
