Исследование: прием пищи в одиночестве может привести к проблемам со здоровьем

Ученые из Австралии пришли к выводу, что прием пищи в одиночестве приводит к проблемам со здоровьем — остеопорозу, повышению давления и уровня сахара в крови. Об этом пишет DailyMail.

Специалисты проанализировали 24 исследования, проведенные за последние 20 лет, и обнаружили, что одинокие люди чаще выбирают фастфуд и готовую еду из доставки. Известно, что при приготовлении такой пищи часто используются некачественные ингредиенты, полезных веществ в такой еде мало. Из-за этого поднимается уровень сахара в крови, возникает дефицит белка и увеличивается вероятность развития хронических заболеваний.

В беседе с Осторожно Media доцент кафедры медицинской психологии Института психолого-социальной работы Сеченовского университета Ольга Шалина заявила, что когда человек ест в компании, он обращает отдельное внимание на качество продуктов:

«Мы готовим, красиво сервируем, мы стараемся подать. А еще мы думаем о его здоровье. И, может быть, на себя бы мы махнули рукой, съели бы какую-нибудь гадость. Ну, это мой ребенок, или это мой любимый мужчина, или это моя дама сердца. И хочется дать лучший кусочек, более здоровую еду какую-то. То есть вот запускается еда именно как социальный механизм общения», — сказала эксперт.

Специалист из МГППУ Юлия Кочеткова отметила, что желание поесть вредной еды, в том числе и у одиночек, связано желанием «отдохнуть от решений».

«Что бы приготовить сегодня?» — это еще одно решение, которое ложится на психику. В случае с фастфудом и готовыми блюдами мы идем по легкому пути — это снимает с человека необходимость принимать это решение. Меню ограничено, процесс заказа прост. Это дает мозгу передышку», — заключила она.