Врач объяснила, чем опасно часто есть сосиски и колбасы

Колбасы и сосиски — отличный вариант перекуса, но злоупотребление этими продуктами может негативно сказаться на общем здоровье и самочувствии. В беседе с Lenta.ru гастроэнтеролог Евгения Мельникова рассказала, чем чревато пристрастие к переработанному мясу.

Колбаса не может считаться полезным продуктом. Несмотря на кажущийся хороший состав, эти изделия содержат множество добавок, насыщенных жиров и усилителей вкуса. Такие продукты очень калорийны, и регулярное их потребление приводит к ожирению. Эксперт утверждает: «Самыми нежелательными для регулярного употребления считаются изделия из жирных сортов мяса калорийностью 200-600 ккал на 100 г, например сырокопченая колбаса».

Врач также добавила, что избыток соли в сосисках и колбасах приводит к развитию гипертонии и атеросклероза. А дополнительным фактором риска может стать развитие остеопороза, нарушения обмена кальция и фосфора в организме, а также возникновение колоректального рака.