Гастроэнтеролог поделилась, какая диета самая полезная
Гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова в разговоре с ОСН отметила, что длительное следование средиземноморской диете снижает смертность от всех причин у пожилых людей. Эксперт подчеркнула: такой тип питания помогает уменьшить риски развития хронических сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета второго типа и ожирения.
«Основные принципы этой диеты: употребление большого количества цельного зерна, овощей, фруктов, бобовых, орехов и семян, полезных жиров, а также рыбы и птицы. Ограничиваются красное мясо и обработанные продукты, сладости, сладкие напитки, алкоголь, цельные молочные продукты и сливочное масло», — пояснила гастроэнтеролог.
По словам Диановой, польза средиземноморской диеты обусловлена сочетанием полезных продуктов и грамотных принципов питания. В ее основе — источники легкоусвояемого белка, богатые омега-3 компоненты, растительные белки и жиры с комплексом микроэлементов. Специалист заключила, что при правильном соблюдении этот подход к питанию считается одним из самых здоровых.
