Эксперт по питанию рассказала, действительно ли полезны протеиновые батончики
Эксклюзивно для «СЭ», специалист по здоровью и питанию, а также коррекции пищевого поведения Елена Милаева рассказала о пользе и рисках употребления протеиновых батончиков.
Белковые батончики нередко становятся удобным вариантом перекуса — особенно для людей, которые активно тренируются. При этом эксперт подчеркивает, что относиться к ним стоит с осторожностью и не допускать чрезмерного употребления.
В качественном протеиновом батончике содержится значительное количество белка. Такой перекус помогает дольше сохранять чувство сытости и тем самым снижает вероятность тяги к углеводным лакомствам. Нередко производители обогащают батончики витаминами и минералами — эти компоненты могут быть особенно актуальны при интенсивных физических нагрузках.
Вместе с тем важно понимать, что протеиновый батончик не способен заменить полноценный прием пищи. Рацион должен оставаться сбалансированным и разнообразным, ведь один батончик не обеспечит организм всем спектром необходимых нутриентов. К тому же у таких продуктов достаточно высокая калорийность: регулярное употребление легко может привести к набору лишнего веса.
Нередко в составе батончиков присутствуют искусственные подсластители, ароматизаторы и красители. Бесконтрольное потребление подобных продуктов способно негативно сказаться на углеводном обмене, повысить риск развития инсулинорезистентности, а в перспективе — спровоцировать проблемы с сердечно-сосудистой системой. Кроме того, отдельные компоненты батончиков могут стать причиной аллергических реакций либо вызывать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте.
