Диетолог дала совет, как не срываться на доставки еды
Чтобы избежать спонтанных заказов доставки, стоит держать дома базовые продукты для приготовления быстрых полноценных блюд. Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-диетолог Зарифа Романова.
Ключевой источник белка — куриные яйца: из них легко приготовить омлет, шакшуку или яичницу с овощами.
Важны также цельнозерновые и бобовые: консервированная фасоль, нут, зеленый горошек, хумус. Для клетчатки подойдут свежая морковь, свекла, сельдерей, цельнозерновые хлебцы. Полезны и ферментированные продукты — квашеная капуста, кимчи, соленые огурцы и помидоры без уксуса.
В качестве углеводов лучше выбирать продукты долгого хранения: цельнозерновые макароны, гречку, овсянку, булгур, кускус и киноа. Однако стоит избегать каш быстрого приготовления — они содержат много добавленного сахара.
Для сытности и вкуса пригодятся орехи и семена, а для легких перекусов — молочные продукты без сахара: греческий йогурт, творог, кефир, тан, айран, ряженка.
Заранее продумав несколько дежурных блюд, можно сделать доставку осознанным выбором, а не вынужденной мерой, заключила врач.
