22 ноября 2018, 10:10

Самедов - о питании в "Спартаке": "Принципиальных запретов нет. Зачем что-то запрещать?"

Полузащитник "Спартака" Александр Самедов в интервью РБК рассказал, как врачи и диетологи клуба ограничивают игроков в питании. По словам футболиста, жестких запретов нет, но личные рекомендации нутрициолога, конечно, есть.

— Чему профессиональный спорт вас научил с точки зрения дисциплины в питании? От чего вы принципиально отказались?

— Принципиально ни от чего не отказывался. Но если хочешь быть конкурентоспособным, должен чем-то жертвовать. Ты должен съесть меньше, чем если бы не был действующим спортсменом, даже если очень голоден. Можно есть все, но нужно ограничивать себя в количестве. А вот в чем я себя ограничил, так это в употреблении мяса, притом что я мясоед. Мясо позволяю себе раз в неделю. Я фанат стейков и лет в 25 мог каждый день ходить в ресторан и есть рибай, филе-миньон. После 30 чаще ем рыбу, морепродукты, курицу.

— Принято считать, что мясо дает энергию, без которой не то что спортсмену, обычному человеку сложно. В традиции многих чуть ли не в каждый прием пищи включать мясо. У нас ведь как: на завтрак яичница с беконом, на обед борщ с мясом, на ужин – тоже какой-нибудь бефстроганов.

— Врачи говорят, это не очень хорошо для сосудов. Да и качественное мясо еще пойди найди. Везде какие-то добавки, уколы антибиотиков. Задумаешься об этом поневоле – возросло количество людей, которые мучаются онкологией.

Ем много овощей. Люблю сладкое, но из-за того, что предрасположен к лишнему весу, ограничиваю себя. Фанат кофе – пью по 6–7 чашек в день, хотя слышал рекомендации не позволять себе больше четырех чашек. Пью эспрессо. А еще стал большим поклонником авокадо. Это очень жирный фрукт.

— Ограничивают ли вас в еде врачи и диетологи "Спартака", есть ли какие-то принципиальные запреты, например, на сладкую газировку? Слышал, такие пункты в контрактах некоторых футболистов содержатся.

— У нас такого нет. Зачем что-то запрещать, если игрок может сесть в машину и выпить эту бутылку кока-колы? Но личные рекомендации нутрициолога, конечно, есть.

За длинную карьеру у меня никогда не было недостатка каких-то витаминов в организме, от этого не страдали связки или мышцы. Да, действительно, случались травмы, но это происходило исключительно из-за мышечной усталости. Биохимия крови никогда не выявляла никаких проблем.

Все о чемпионате России – здесь

Источник: https://style.rbc.ru/people/5bebfd929a7947d2b72be5b2

Читать «СЭ» в Telegram Дзен ВКонтакте Max

Положение команд

Футбол

Хоккей

		И	В	Н	П	+/-	О
1	Краснодар	23	16	4	3	48-16	52
2	Зенит	23	15	6	2	43-16	51
3	Локомотив	23	12	8	3	49-32	44
4	Балтика	23	11	10	2	32-11	43
5	ЦСКА	23	13	3	7	36-25	42
6	Спартак	23	12	5	6	37-31	41
7	Рубин	23	9	6	8	23-25	33
8	Динамо	23	8	7	8	40-33	31
9	Ахмат	23	8	6	9	27-29	30
10	Ростов	23	6	7	10	18-25	25
11	Акрон	23	5	7	11	28-40	22
12	Динамо Мх	23	5	7	11	14-29	22
13	Кр. Советов	23	5	6	12	23-42	21
14	Пари НН	23	6	2	15	18-37	20
15	Оренбург	23	4	7	12	24-36	19
16	Сочи	23	2	3	18	20-53	9

Результаты / календарь

1 тур

2 тур

3 тур

4 тур

5 тур

6 тур

7 тур

8 тур

9 тур

10 тур

11 тур

12 тур

13 тур

14 тур

15 тур

16 тур

17 тур

18 тур

19 тур

20 тур

21 тур

22 тур

23 тур

24 тур

25 тур

26 тур

27 тур

28 тур

29 тур

30 тур

11.04	14:00	Кр. Советов – Ахмат	- : -
11.04	16:30	Рубин – Оренбург	- : -
11.04	19:30	Балтика – Пари НН	- : -
12.04	14:00	ЦСКА – Сочи	- : -
12.04	16:30	Ростов – Спартак	- : -
12.04	16:30	Локомотив – Динамо Мх	- : -
12.04	19:30	Зенит – Краснодар	- : -
13.04	17:15	Акрон – Динамо	- : -

Все результаты / календарь

Лидеры

Бомбардиры

Ассистенты

ЖК

		Г
	Джон Кордоба Краснодар	14
	Брайан Александр Хиль Балтика	13
	Алексей Батраков Локомотив	12