Как очистить чайник от накипи: 3 способа без вреда для техники и здоровья
Накипь внутри чайника неприятно выглядит и не принесет пользы, если проглотить немного воды с осадком. А если чайник электрический, то налет внутри него может даже испортить прибор. Рассказываем, как очистить чайник без вреда для техники и здоровья.
Из-за чего образуется накипь
Химически чистую (дистиллированную) воду, в которой будут содержаться исключительно водород и кислород, можно получить только в лабораторных условиях. Вся остальная вода — из фильтра, из-под крана, из бутылки или родника — будет содержать различные примеси. Это могут быть органические вещества (например, микроводоросли), биологические (бактерии и вирусы) и минеральные вещества (железо, кальций, фтор, хлор и так далее).
При кипячении часть веществ уничтожается и улетучивается, а нерастворимые вещества и их соединения остаются в воде. Их можно увидеть в виде хлопьев или осадка на дне посуды и в виде накипи на стенках. По цвету накипи можно судить о том, какие конкретно примеси содержатся в воде. Покупка фильтра, задерживающего именно эти вещества, частично решит проблему.
Так, накипь оранжевого или бурого цвета указывает на содержание в воде железа (ржавчины), известковый серо-белый налет — на содержание кальция или магния. Хлориды и сульфаты проявляются как накипь белого цвета.
Многие неполезные для человека вещества не образуют накипи и обнаруживаются только с помощью химического анализа состава воды.
Чем опасна накипь
Накипь сама по себе для здоровья неопасна. Риск для здоровья несет сама вода, в которой содержатся вещества, ведущие к образованию накипи.
Содержащиеся в воде соли кальция и магния при избыточном потреблении могут способствовать образованию камней в почках и желчном пузыре. Соли марганца и других тяжелых металлов токсичны для нервной системы, ухудшают также работу печени и почек.
Кроме того, «минеральная» вода может навредить сосудам и суставам, а также ухудшить внешнее состояние кожи и волос.
Важно знать, что хлор, присутствующий в воде, разрушается при кипячении, а железо, магний, кальций, фтор и многие другие вещества остаются в воде.
Людям, страдающим заболеваниями суставов, почек или имеющим проблемы с минеральным обменом, желательно пить очищенную от примесей воду.
Можно подобрать необходимую именно вам систему очистки после анализа воды или использовать бутилированную воду, где уже известны показатели жесткости и содержания тех или иных минералов.
Неполезна накипь и для чайника, особенно если он электрический. Обычному чайнику, который кипит на плите, накипь просто придает неэстетичный вид. А электрический чайник, нагревательный элемент которого покрыт налетом, может быстрее выйти из строя. Дело в том, что из-за налета снижается теплопроводность металла, из которого сделан нагревательный элемент. Для того чтобы вода закипела, электрочайнику, покрытому накипью, требуется все больше времени. Если это происходит систематически, чайник может однажды критически перегреться, то есть попросту сгореть.
Как очистить накипь
Очищение от накипи принесет пользу чайнику и положительно скажется на вкусе воды, которую будут в нем кипятить. От примесей в воде устранение накипи не избавит, здесь поможет скорее фильтр.
Лимонной кислотой
Способ, известный еще нашим бабушкам. Он работает с электрическими и металлическими (неэмалированными) чайниками. Кислота хорошо размягчает известковую накипь, которая образуется от солей кальция и магния.
В чайник нужно засыпать пару ложек лимонной кислоты, залить ее водой и вскипятить. Затем эта вода должна простоять в чайнике пару часов. После чего ее нужно вылить, накипь отмыть мягкой губкой, а потом хорошо сполоснуть чайник.
Вместо лимонной кислоты можно взять уксус, но в этом случае после мытья может остаться запах уксуса.
Сладкой газировкой
Способ больше годится для обычных металлических и для стеклянных чайников, у которых нагревательный элемент находится внутри прибора.
Фосфорная кислота, которая содержится в сладких напитках, эффективна против ржавого налета. Желательно использовать неокрашенную газировку, чтобы случайно не перекрасить посуду.
Выдохшуюся газированную воду нужно залить в чайник, вскипятить, а затем вылить. Остатки накипи смыть мягкой губкой, а потом прополоскать чайник.
Содой
Сода пригодится для очистки эмалированных и электрических чайников. Использовать нужно не соду в порошке (она может поцарапать поверхность), а ее водный раствор. Достаточно одной столовой ложки на литр воды. Раствор нужно залить в чайник, вскипятить и дать остыть в течение часа. Затем вылить воду, промыть чайник мягкой губкой и сполоснуть чистой водой. При необходимости кипячение можно повторить.
