5 рецептов замороженного витаминного чая за 10 минут
Осенью хочется тепла и уюта, но сил и желания на приготовление сложных рецептов уже не остается. Вместе с шеф-бартендером популярных японских ресторанов подготовили пять простых рецептов согревающего витаминного чая, который можно предварительно заморозить, а потом в любой момент наслаждаться вкусом.
Пряный чай с апельсином и перцем
Ингредиенты:
-
черный или зеленый чай — 1 л;
-
апельсин — 1/2 шт.;
-
сухой чили — щепотка;
-
мед — 1 ч. л.;
-
гвоздика или корица — по вкусу.
Способ приготовления:
-
Заварить чай со специями, остудить.
-
Добавить сок апельсина и мед, перемешать.
-
Разлить в формы для льда и заморозить.
Облепихово-имбирный чай
Ингредиенты:
-
зеленый или травяной чай — 1 л;
-
облепиха — 1/2 стакана;
-
мед — 1 ч. л.;
-
имбирь — 1-2 см.
Способ приготовления:
-
Измельчить облепиху и имбирь, процедить, смешать с чаем и медом.
-
Разлить в формы и заморозить.
Грушево-ванильный чай
Ингредиенты:
-
белый или зеленый чай — 1 л;
-
груша — 1 шт.;
-
ванильный экстракт — 1/2 ч. л.;
-
мед — 1 ч. л.;
-
лимонный сок — по вкусу.
Способ приготовления:
-
Измельчить грушу.
-
Смешать ее с медом, ванилью и лимоном.
-
Добавить чай, разлить по формочкам и заморозить.
Малиново-имбирный чай
Ингредиенты:
-
имбирь — 120 г;
-
имбирный фреш — 50 мл;
-
малина свежемороженая — 300 г;
-
мед — 50 мл;
-
мята — несколько веточек.
Способ приготовления:
-
Натереть имбирь на мелкой терке и отжать.
-
Сделать пюре из замороженной малины и добавить в него мед.
-
Смешать имбирный сок с малиной и медом и распределить по форме для льда.
-
Добавить несколько листиков свежей мяты.
-
Заморозить.
Смородиновый чай с лимоном и мятой
Ингредиенты:
-
замороженная черная смородина — 150 г;
-
мята — 3 веточки;
-
лимон — 1/2 шт.;
-
вода — 50 мл;
-
сахар — 3 ст. л.
Способ приготовления:
-
Лимон нарезать на дольки и убрать косточки.
-
Листочки мяты снять с веточек.
-
С помощью блендера сделать пюре из черной смородины, добавить туда мяту, сахар и воду.
-
Дольки лимона положить в формы для льда и залить смородиновым пюре.
-
Заморозить.





