Врачи назвали оптимальную порцию блинов на Масленицу

В беседе с «Известиями» врачи назвали оптимальную порцию блинов на Масленицу. По их словам, безопасная норма блюда — четыре штуки. Такое количество позволит избежать переедания.

Как отметила основатель и научный руководитель сети клиник иммунореабилитации, адаптационной и превентивной медицины Ольга Шуппо, жирная пища провоцирует выброс желчи в организме. А большое количество съеденных блинов может привести к появлению обострения у людей с проблемами желчевыводящих путей.

Кроме того, врач-диетолог и эндокринолог Джанета Барлакова подчеркнула, что блины можно испечь менее калорийными. Она не советует добавлять в тесто продукты с пониженной жирностью, ржаную и гречневую муку. Также нужно отказаться от сахара.

Блины на Масленицу-2025: 10 рецептов полезных блинов