Диетолог назвала продукт, который приводит к ожирению
Диетолог-нутрициолог Кристина Пришвина в беседе с «СЭ» назвала продукты, который приводит к ожирению. По ее словам, калорийность одной пачки чипсов составляет примерно четверть от дневной нормы. Это связано с тем, что продукт содержит много углеводов, а чувство голода после их употребления возвращается через короткое время.
«Поэтому очень легко превысить свою дневную норму в несколько раз. Особенно если обмакивать чипсы в соусы или запивать их сладкой газировкой либо пивом», — подчеркнула эксперт.
Нутрициолог добавила, что чипсы повышают риск развития онкологических заболеваний. По ее мнению, вероятность заболеть раком не связана с усилителем вкуса. Причина кроется в самом картофеле.
«В процессе жарки содержащийся в плоде крахмал и сахара разлагаются и образуют канцерогенное соединение акриламид», — подчеркнула Пришвина.
Диетолог обратила внимание, что спровоцировать рак могут не только чипсы, но и картофель во фритюре или жареный на сковороде.
