Елена Нивня
Шеф-кондитер
Эксперт «Спорт-Экспресса», шеф-кондитер и основательница бренда LEANKA Cake. 10-летний опыт работы в кондитерской сфере.
Образование:
Обучалась в студии Sugar Art по программе «Современные десерты», международный курс по «Креативной выпечке тортов». Международный курс «Нарезные десерты» от Ольги Фан-Юнг в Sapori del Mondo. Прошла практический курс «Домашний кондитер», курс «Кухонная магия 2» под руководством Дарьи Шевцовой. «Кексы без глютена» от международной кондитерской академии под руководством Марии Бувдевской. «МК Макаронс» от Ирины Свириной.