Росстат: россияне тратят на еду 39 процентов своих доходов
По данным Росстата, в начале 2026 года доля расходов российских семей на продовольственные товары достигла 39 процентов от общего объема трат. В последний раз такой уровень затрат на еду фиксировался лишь в 2008 году. В течение 2010-х годов максимальный уровень расходов на продукты не превышал 38,5 процента. Также заметный рост наблюдается по сравнению с 2020 годом — на 2,1 процентного пункта.
Анализ структуры продовольственных расходов позволяет увидеть приоритеты российских потребителей. Наибольшая часть средств, выделяемых на питание, уходит на мясо и мясные продукты: они составляют 8,8 процента от всех потребительских расходов. Следом идут молочные продукты с долей 5,7 процента, а замыкают тройку наиболее затратных категорий фрукты и овощи — на них приходится 4,7 процента общих трат.
На непродовольственные товары жители страны в среднем направляют 32 процента своего дохода, а 28 процентов уходит на оплату различных услуг.
